利润是企业生存的必要条件，而且是企业达到更重要目的的手段，但是对于很多追求基业长青的公司而言，利润不是目的。利润就像人体需要的氧气和水一样，但这些东西不是生命的目的。在经济高速发展的今天，真正让消费者获益的也并非疯狂追逐利润的公司，而是那些有超越利润追求的企业。在熟食行业，无穷食品无疑是其中的翘楚：作为我国盐焗鸡行业的领军人物，无穷鸡翅已独特的美味和“爱你，连骨头也不放过”的有趣广告语俘获了众多年轻人的味蕾。对于无穷食品来说：产品本身、员工成长、社会责任都比利润重要，他们是让企业不断发展、不断前行的目标。

　　产品本身比利润重要

　　生产中国最好的鸡肉食品是无穷食品的信条，为消费者提供富于美味、安全健康的食品是无穷食品的生存之本，保障产品的高质量是首要且必要的任务，对于无穷食品来说，产品本身要比利润重要。在日常运营中，无穷食品组织鸡翅协会同意采购国家检验检疫合格的鸡翅等原料，在生产中除了对盐焗鸡的整个生产流程进行无缝隙的监控，还建立起严格的自检程序和高于行业标准的检测指标，把所有可能影响无穷食品高质量的不利因素都排除在外。这一举措对饶平的盐焗鸡企业起到了标杆作用。因为生产的高标准严要求，加之超过的营销手段，无穷食品畅销全国，目前，在无穷食品的带领下，广东饶平已经发展成为中国的“盐焗鸡之乡”，盐焗鸡企业的产销总量占整个行业的80%。

　　员工的成长比利润重要

　　强烈的主人翁意识是无穷食品的员工给到外人的印象。无穷食品将员工的培养作为企业的头等大事来抓，让每个员工将自身的完善和企业的发展紧密的联系起来，发挥主人翁精神，以学习新知识、开发新产品、提出新建议为荣。技术公关和创新是无穷食品的核心竞争力，殊不知这类创新都是自下而上地进行的。无穷食品第一线的工人和研发工程师一起，对新产品、新工艺进行多番试验，从食品的用料、色泽、口感、营养等多方面来调试出高品质的盐焗鸡产品。这类自下而上的创新氛围所散发的活力持久而深入，不仅让企业的发展更为稳固，更是企业持续成长的源泉。

　　企业社会责任比利润重要

　　在对待公益和慈善事业上，无穷食品一如既往支持，并非常热心。早在08年汶川大地震时，无穷食品对灾区捐款捐物，支持安顿灾民和灾区的重建。在饶平当地的慈善活动中，无穷食品也出钱出力。无穷食品的管理层认为，公益事业是企业回报社会的方式，也能有效地激励员工“不以善小而不为”。盈利并非无穷食品的唯一目标，积极投身公益慈善事业不仅能够帮助更多需要帮助的人，对企业良好信誉的树立和对员工的正面激励都大有裨益。

　　我们有理由相信，正因为无穷食品有“超越利润的追求，”在竞争激烈的市场环境中，才能够赢得消费者的持久信赖并发展稳健。