刘汉惜是海南南国食品实业有限公司董事长。这位从事海南特色食品生产20多年的企业家，为了保证产品质量，诚信做企业，他不惜损失上千万元，守住了食品企业的“良心”。

 　　“不管做什么，都要讲诚信，都要凭良心”是他的口头禅，创业至今，刘汉惜一直坚持诚信经营，一诺千金，以消费者的利益为重，始终履行“为社会创造美味健康食品”的使命。他认为做企业，特别是做食品企业，诚实守信就是诚信于消费者、客户和员工，生产健康美味安全的“良心”食品。

 　　为了消费者的健康，刘汉惜在二十多年里放弃了不少赚钱项目，因此损失上千万元———1993年南国生产的焦糖咖啡虽然年销量上百万，但因其焙炒方式产生的大量焦糖长期饮用对身体有害，刘汉惜毅然停掉生产线，转而研发了天然、健康、无添加的“南国”牌兴隆咖啡；2004年准备出口东南亚的热销产品南国椰子角，在检测时被查出二氧化硫超出国际标准，虽然该产品仍符合国家标准能在国内销售，但他考虑到消费者的健康，还是决定停产，并回收市场产品，因此损失几百万；2005年，刘汉惜投资两百万与人合作搞酱油厂，合伙人主张做大排档的低档酱油，但他坚持做高档营养酱油，最后是刘汉惜不愿意生产品质没保证的酱油，两百万投资打了水漂。

 　　“食品是吃到肚子里的，直接关乎身体健康，如果我们的产品不健康不卫生，每天生产成千上万包就有成千上万的人吃，造成的危害就是成千上万倍的，所以一定要保证100%合格率。”刘汉惜从不因为消费者看不到而降低对品质的要求，从采购到生产的每个环节都严格要求：在椰浆粉和奶精等原料采购上，他杜绝一切人情，反复比较，只选择品质最好的。为此，他不惜与朋友绝交———几年前，有位朋友想成为南国供应商，打电话给他让“开绿灯”，但他坚持让朋友按规定走，先提供样品，结果朋友的样品好几次都因有些许杂质无法达到南国品质标准，最后朋友吃了几次“闭门羹”后，认为他过于“吹毛求疵”，跟他绝交了。

 　　在刘汉惜看来，对品质“吹毛求疵”是对消费者生命健康的负责，作为行内最早通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业，刘汉惜不仅在企业内树起了全员质量意识，还要求合作厂家也具备全员质量意识。

 　　刘汉惜坚持做“良心”食品，对待消费者将心比心，信守承诺———南国对消费者有个“假一赔十”的承诺，他一直带头履行：1997年，有位顾客从兴隆一个不良商家那里买到白米糠掺假的南国咖啡，接到投诉后，刘汉惜马上与执法部门到兴隆打假，虽然同是受害者，他也没有忽略对顾客的承诺，及时赔偿了十倍的产品，并写致歉信；近年，原料价格急剧上涨，特别是白糖价格翻了不止一番，顶着金融危机和价格成本的重重压力，他宁愿压缩自己的利润，也坚决不上调产品价格，确保顾客能享用健康平价的食品。

 　　创立以来，南国没有过一起投诉，并先后获得“产品质量安全示范企业”、“食品卫生管理工作先进单位”、“国际质量管理体系管理优秀奖”和海南省唯一的“上海世博会特许商品”等荣誉，获评中国驰名商标和农业产业化国家重点龙头企业。刘汉惜本人获全国轻工行业劳动模范和海南最具社会责任慈善企业家等荣誉。