从生产工艺、设备改造等方面入手，解决用工成本高、产能低等问题，专心做精、做优方便面产品。广东锦丰实业有限公司一直致力于为消费者带来安全营养的产品，积极在实践中探索技术创新的新路子。历经20余年的发展，锦丰实业已发展成为中国方便面行业南方军团的主力军。

 　　“先进的设备和技术，不仅有效提升了产品质量，而且极大带动公司效益增长。”该公司研发中心主任姚群英说。他告诉记者，近年来，公司引进最新生产18万包的大型自动化方便面生产线，并与设备生产厂家共同研究优化生产流程，全系列配备电脑控制，全自动封口包装机，确保产品质量稳定。2012年，该公司的技术中心被认定为市级企业技术中心。通过购进仪器设备、引进技术人才等，该中心在技术开发、创新、改造等方面起到了重要的主导作用，先后研发了“面粉自动供应计量装置技术”、“方便面低油耗快速生成技术”、“智能型投包装置技术”、“自动排面装置技术”、“投入式圆面切断机技术”、“一种山茶油方便面的制备方法”等。

 　　其中，面粉自动供应计量装置技术是一种自动称量、计量和控制的面粉供应装置，属于面粉供应自动化控制设备。姚群英介绍说，当前，我国大部分方便面生产厂家的面粉使用及计量只能靠人工倒粉、人工或半自动计量，而车间中每条生产线的面粉供应及每台机的投入产出比为多少，都无法进行自动供应、计量，大多数采用的是电器控制或手动控制的供粉装置，其缺点是损耗大、精度低，不能满足方便面生产自动化的要求。因此，该项技术的作用正在于提供一种自动、准确的面粉供应计量系统，在专用的显示器上实时显示方便面生产线的供粉速度和使用情况，能有效降低面粉损耗，精确、自动地添加面粉，从而达到节省成本、提高效率、强化生产管理的目的。