汕头市澄海区两位80后大学生陈泳和陈创伟回到家乡,运用所学的专业知识自主创新“鱼菜共生”水循环种养技术,并注册了“海岛农场”在网上微信销售有机蔬菜,走出一条自主创业的新路。
记者近日来到澄海区上华镇渡头村外砂河畔的一个约800平方米的白色薄膜温室大棚,只见大棚的种养池划分为块状“田地”,一块块长方形的泡沫塑料浮筏在“田地”上整齐地铺开,蔬菜就种植在浮筏小孔上,大棚内侧还有一个直径约8米、高约1.5米的圆形鱼塘。“这是一种新型的‘鱼菜共生’复合耕作模式,我们把养鱼和无土栽培蔬菜建成一个水循环系统,养鱼水经过分解去菌后,流进浮筏池内,水培蔬菜的根系吸收水中的有机物,同时也起到过滤净化的作用,水又重新抽到鱼塘使用,实现循环利用、无公害、绿色环保。”陈泳告诉记者,鱼塘可饲养3000多条澳大利亚宝石斑鱼,相当于传统养殖方式下1亩鱼池的养殖量,零售价每公斤可达80元;水培蔬菜方面,种植了泰国西洋菜、意大利红珊瑚生菜、银丝菜、白菜等30多种时菜,可根据时节和需求进行轮种,每天可收获25至50公斤蔬菜。
陈泳告诉记者,他和陈创伟2010年从广东海洋大学水产养殖专业毕业后,在广州市从事水产养殖工作。2012年底,从国外资料了解到利用水循环种养技术后,利用宿舍的空地进行试验,经过一年多的实验获得成功。2014年初他俩回到家乡澄海,在家人的帮助下,共同投资16万元,在这里办起了“鱼菜共生”种养园,还在网上销售。“上午进行蔬菜育苗和喂鱼,下午对收获蔬菜进行分类包装,再送到澄海各个分销点,农场种养工作由我们两人承担。”陈泳说,水培有机蔬菜不用化肥、农药,迎合市民群众对有机绿色农产品的需求,未来将向订单式农业方向发展,走差异化、高端化模式,他们对市场前景充满信心。