雨后的农田散发着一股股泥土的清香，农田里的空心菜、玉米等长势茂盛，叶子伴随着阵阵微风飘扬，正等待着农户前往采收。在不远处的蔬菜大棚里，各种类型的蔬菜被大棚保护着，其长势也勾起了人们食用的欲望。这是记者日前在位于澄海区莲华镇，汕头市赶鲜网生态种养专业合作社联合社的蔬菜自产基地里所看到的景象。而赶鲜网生态种养专业合作社联合社也是目前粤东首家农民专业社联合社。

据联合社社长林振合介绍，该联合社是集合了9家农业合作社，于2014年5月底注册成立的，其目的是为这9家农业合作社的农户提供一个销售平台，使得合作社农户辛苦劳作的成果能得到更好地回报。“目前我们联合社拥有20多人的营销团队，包括5辆配送车在内的配送车队，在货源方面，除了50多亩的自种地外，还有至少几千亩合作社农户的蔬菜种植用地。”林振合表示，由于货源充足，因此现在市面上的各种蔬菜品种，联合社基本上都能够供应，他们的主要客户则是市区的大型酒楼以及机关单位的饭堂。

为了帮助合作社农户拓宽销售渠道，联合社利用在2013年创立的“赶鲜网”电商平台，开辟了互联网销售渠道。据介绍，“赶鲜网”搭建的是“生态种养+电子商务”的现代O2O直销模式，“这种销售模式与传统纯网购模式的区别就在于，纯网购模式无法锁定供货基地，存在产品安全、提前被其他销售渠道预定以及网购过程中可能存在的价格变动风险，但我们可以通过自有基地来避开这些风险。”与此同时，这种直销模式也能发展多批次销售，保持日日新鲜，这也是目前“赶鲜网”最有竞争力的地方。

“新鲜”是市民对蔬菜的基本要求，也是食用安全最基本的保证。每天清晨，联合社的车队就开始了配送工作，将从联合社自种地以及合作社农户的蔬菜种植地采收起来的各品种蔬菜送到市区各大型酒楼与机关饭堂，此外，还配送给市区的3家直销店，实现了从田间到餐桌、柜台的直接销售，这种模式被林振合称之为“农社对接”。“这种模式省去了中间流通环节，农产品的安全和新鲜度也有了保证。”林振合告诉记者，由于直接销售，零售价比其他销售渠道下降了10%—20%，受到许多市民的喜爱，“每天3家直销店合起来能卖出1000多到2000斤蔬菜，基本‘日产日销’。”林振合说道。

采访中记者发现，在大棚蔬菜区域，每个品种的蔬菜农田上都搭着铁架，上面铺着一层白色纱网，“别小看这层薄薄的纱网，它不仅能防范基本的虫害，还能在一定程度上挡住大雨对蔬菜的直接损害，有了这层纱网，大棚里的蔬菜除了施肥与浇水，基本上不用喷洒农药。”而在普通种植区，为了做到无公害，联合社也利用太阳能杀虫灯、诱虫灯、粘虫板来诱捕十几种主要害虫，同时采用高温火烧新土来杀死隐藏的虫卵，通过这两种办法从源头上保证蔬菜的食用安全。

据林振合介绍，目前联合社正在筹建一个自用的一千多平米的配送中心，将可把配送范围覆盖到全市甚至是粤东地区。此外，为了进一步拓宽销售渠道，联合社目前正与某大型知名商场商谈加盟事宜，未来也将与更多的加盟商进行合作。如果时机成熟，联合社还将进驻珠三角市场，进军全省甚至是全国。