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汕头餐饮业伸援手收购冻鱼

    来源:汕头特区晚报    作者:李德鹏    2016-01-27     浏览:

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超级寒潮影响下,毗邻汕头的潮州市饶平县海山镇的海产养殖遭遇重创,大批鳘鱼、枪鱼被冻伤冻死。广东烹协潮菜专委会连日来发动汕头餐饮业购买当地鳘鱼等鱼类。

损失惨重:大批海鱼冻死

昨天上午,一则《寒灾突袭,急寻实力鳘鱼收购商》的帖子在微信朋友圈疯传,反映饶平县海山镇欧石村养殖的鳘鱼、金枪鱼等冻伤冻死无数。记者致电当地村民欧女士,她正忙于联系身边的朋友“前来支援”,购买“冻鱼”。她告诉记者,寒潮上周影响潮汕,全村的养殖网箱内的鳘鱼大面积浮出水面,出现冻伤、冻死的情况。

据了解,欧石村有海产养殖户1200多户,养殖网箱2万多格,所产的海鱼销往汕头、广州、深圳等地。此次当地的鳘鱼、石斑鱼和金枪鱼等鱼类都顶不住低温,纷纷受冻死亡。其中,鳘鱼损失最为惨重。欧女士告诉记者,由于当地冻库饱和,无法满足大批量鳘鱼等冷冻,所以更多的鱼只能低价售出。当地村民看着辛辛苦苦养了2年多的鳘鱼以白菜价售出,不少人失声痛哭。村干部表示,目前受灾死亡的鱼类达到5万多担,直接经济损失近2亿元。

汕头驰援:餐饮业大购鱼

当地村干部已向上级汇报情况,多方联系冷冻公司与收购商前往收购。广东烹协潮菜专委会秘书长张树茂在微信朋友圈发布信息,发动协会会员及全市餐饮单位前往欧石村收购冻鱼。同时,发动厨师出谋献策,分享鳘鱼、金枪鱼等的烹制方式。截至昨晚12点,市区金绿苑、十八道、潮人半岛等餐饮单位已收购了800多斤鱼类。张树茂表示,潮汕本是一家,希望通过多种渠道收购,来解决饶平养殖户燃眉之急。

我市经济损失增至2.5亿

又讯记者刘文钊报道:记者从三防部门获悉,根据最新统计数字显示,此次寒潮造成我市1.6多万人受灾,直接经济总损失2.5多亿元。

截至26日15时,全市受灾人口16427人,转移31人;农作物受灾面积67551亩,农作物成灾面积350亩;受灾林场面积6000亩,受灾苗圃面积100亩;死亡大牲畜2头;水产养殖受灾面积44305亩。南澳县鳘鱼等部分养殖鱼类被冻死,受灾面积逾1000亩,受灾鱼类被集中打捞并贱卖。此外,还有数千斤龙须菜受灾。

 

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